吃到飽食材成本
一大塊冷凍豬肉 480
牛肉 600
羊肉 550
號稱可以切一千多片
一個小盤子裡面是放六片 可以弄個一百多盤
非假日時段,兩塊肉就夠了,假日的話可能要弄到三塊半
成本最高的就是蝦子,不新鮮人家吃一次就不會來
有些老人家去那種涮涮鍋店專攻蝦子的
印象中 八十尾打平 一百尾以上就開始算賠本
(要算店租,耗材跟人事下去)
喝飲料,吃冰淇淋那個更不用講了
吃到死都不用怕
牛肉 600
羊肉 550
號稱可以切一千多片
一個小盤子裡面是放六片 可以弄個一百多盤
非假日時段,兩塊肉就夠了,假日的話可能要弄到三塊半
成本最高的就是蝦子,不新鮮人家吃一次就不會來
有些老人家去那種涮涮鍋店專攻蝦子的
印象中 八十尾打平 一百尾以上就開始算賠本
(要算店租,耗材跟人事下去)
喝飲料,吃冰淇淋那個更不用講了
吃到死都不用怕